محمدرضا ناصری در گفتگو با خبرنگار تابناک کرمانشاه در خصوص آمادگی کافه قنادیها برای عرضه محصولات در شب یلدا اظهار کرد: طبق سنوات گذشته از دیروز برای عرضه محصولات در شب یلدا آغاز به کار کردیم.
وی با اشاره به اینکه شرایط بازار شب یلدا ٣٠ آذر ماه خود را نشان میدهد، افزود: پیش بینی میکنیم با توجه به گرانیهای اخیر امسال نسبت به سالهای گذشته با ٢٠ درصد کاهش فروش مواجه شویم.
رئیس اتحادیه کافه قنادان کرمانشاه عمده فروش شب یلدا از کافه قنادیها را کیک و شیرینی خامهای اعلام کرد و گفت: بالغ بر ٢٨٠ واحد صنفی مجوز دار در حوزه صنف کافه قنادان شامل ٢٠٠ قنادی و ٨٠ بستنی فروشی و. فعالیت میکنند.
وی ادامه داد: حدود ۶٠ واحد صنفی، درجه دو و سایر واحدها از نظر رتبه بندی مشخص شده از سوی کارشناسان اتحادیه، درجه یک شناخته میشوند.
ناصری تاکید کرد: اتحادیه دارای یک کمیسیون بازرسی سه نفره است که در این ایام فعالیت شان بیشتر شده و بعد از ظهرها به بازدید و سرکشی واحدهای صنفی میپردازند.