اعتماد از گرانیها انتقاد کرده است: در حالي كه يكي از اقلام پرمصرف
در ماه محرم برنج و حبوبات است تازهترين خبرها از سطح بازار نشان ميدهد كه قيمت برنج
و حبوبات در بازار افزايش چشمگيري داشته است. اين در حالي است كه طي ماههاي گذشته
نيز برنج افزايش قيمت چشمگيري داشت. در اين رابطه با اين موضوع، محمد آقا طاهر، رييس
اتحاديه بنكداران مواد غذايي، با اشاره به اينكه هر ساله در زمان اوج مصرف و خريد مواد
غذايي شاهد افزايش قيمتها با وجود عرضه لازم و كافي اين محصولات هستيم، بيان كرد:
در سال جاري نيز با افزايش ۱۰ درصدي قيمت برنج داخلي، افزايش پنج درصدي قيمت برنج وارداتي،
افزايش ۱۵ درصدي قيمت حبوبات و نيز افزايش قيمت روغن همراه شديم و در اين بين تنها
موادي همچون ادويهجات و رب گوجهفرنگي كه از اقلام پرمصرف ماه محرم هستند، افزايش
قيمت نداشتند. وي ادامه داد: شكر از جمله محصولاتي است كه افزايش قيمت نداشته و نسبت
به مدت اخير كه با افزايش نرخ همراه بود، با كاهش قيمت روبهرو شده است، چرا كه در
حال حاضر با اوج توليد شكر و چغندر قند همراه هستيم. علاوه بر اين، قيمت خرما نيز با
توجه به اينكه اين محصول به ميزان كافي توليد شده و انبارها پر از محصول هستند، افزايش
قيمت نداشتند. رييس اتحاديه بنكداران مواد غذايي در مورد تامين مواد مورد نياز هياتهاي
عزاداري در ماه محرم نيز خاطرنشان كرد: هرساله با توزيع برنج خارجي در هياتها نياز
آنها تامين ميشود و مشكلي در اين رابطه وجود ندارد. آقاطاهر همچنين به فرهنگ غلط بازار
در زمان اوج تقاضاي مردم اشاره كرد و افزود: فرهنگ غلطي در حوزه فروش وجود دارد كه
پس از افزايش ميزان تقاضا در حالي كه عرضه نيز به ميزان كافي وجود دارد، با افزايش
قيمت روبهرو هستيم و اين مساله نهتنها به توليدكنندگان بلكه به عمدهفروشان و خردهفروشان
نيز مربوط ميشود. وي در مورد روند نزولي و صعودي قيمت محصولاتي كه در دهه اول محرم
با افزايش قيمت روبهرو شدهاند پس از پايان اين دهه يادآور شد: مجددا پس از فرونشستن
تب و تاب بازار، قيمتها به حالت قبل بازميگردد و با تعديل قيمت روبهرو خواهيم بود،
چرا كه هياتها خريد خود را انجام دادهاند و نياز بازار تامين شده است .