تابناک فارس به نقل از صدا و سیما: زعفران از خانواده گیاهان دارویی است که به دلیل اقلیم مناسب، نیاز آبی کم و درآمدزایی بالا، کاشت آن در سالهای اخیر در اقلید رونق گرفته و مورد استقبال کشاورزان واقع شده است.
شرایط اقلیمی شهرستان اقلید موجب طولانیتر شدن دوره رشد گیاه زعفران در این منطقه شده و همین عامل سبب بالارفتن کیفیت زعفرانهای تولیدی در این شهرستان شده است.
پیش بینی شده است در سال زراعی جاری حدود ۱۵۰ کیلوگرم زعفران خشک در شهرستان اقلید برداشت شود.