سیدحمید شاهرخی مدیرکل پشتیبانی امور دام لرستان، اظهار داشت: عرضه و تنظیم قیمت گوشت در بازار به صورت مستمر در لرستان انجام میشود.
وی ادامه داد: در برخی مواقع از سال، مانند نزدیک شدن به شب یلدا و یا عید نوروز به علت افزایش تقاضا قیمتها افزایش مییابد.
مدیرکل پشتیبانی امور دام لرستان افزود: در چنین مواقعی بنابر قیمت و مقدار عرضهای که در کارگروه تنظیم بازار تعیین میشود، گوشت مرغ و گوشت قرمز را به بازار عرضه میکنیم.
شاهرخی با تاکید براینکه تنظیم و تعدیل قیمت گوشت در بازار به صورت مستمر انجام میشود یادآور شد: در مواقعی که با کاهش تقاضا روبهرو میشویم، گوشت اضافه مرغ و قرمز را منجمد کرده و در مواقعی که تقاضا افزایش مییابد به بازار عرضه میشود.
وی گفت: توزیع گوشت منجمد تنظیم بازار در فروشگاه های زنجیرهای و تعاونیهای مصرف انجام میپذیرد.
این مسوول تصریح کرد: تا زمانی که با افرایش تقاضا روبهرو باشیم، همچنان عرضه گوشت قرمز و مرغ را ادامه میدهیم.
فارس